Una cadena de restaurantes con 500 locales sustituyó la tabla de IP de grabadores por Watcher NVR — cada cámara graba en local, el centro lo ve todo y el tiempo de investigación bajó 3 veces.
Una cadena de restaurantes con 500 locales
HoReCa / retail
Cada restaurante tiene de 40 a 150 cámaras según su tamaño, grabando en DVR locales — los sitios más grandes tienen varios, cada uno con su IP. El equipo de la central necesita grabaciones para resolver conflictos en cocina y con clientes, y la herramienta para ello era… una hoja de cálculo con la IP de cada grabador. Llevar todo el vídeo a un archivo central nunca fue una opción: un restaurante no es una empresa de TI, y provisionar enlaces de 100 gigabits a cada sitio sería absurdo. Así que investigar significaba entrar en grabador tras grabador, por enlaces lentos, esperando que el archivo siguiera allí.
Resolver incidentes en cualquiera de 500 restaurantes con rapidez, sin pagar por transportar continuamente el vídeo de todas las cámaras a un sitio central.
Cada local recibió un grabador Flussonic Watcher que registra todo localmente — el sitio conserva la funcionalidad local completa independientemente de la conexión central. En la central, el plano de control de Watcher NVR ve todos los grabadores locales y todo su contenido: el operador tiene acceso total a todas las cámaras, sin que ocurra descarga física alguna. El vídeo viaja realmente al centro solo en dos casos: cuando alguien visiona material que no se había visto antes (ese archivo se queda entonces en la central), y cuando un grabador decide por sí mismo que un evento es lo bastante importante para forzar su subida. Las cámaras existentes se quedaron — Watcher se conectó a todas tal como estaban.
«Por fin podemos llegar al fondo de cualquier incidente.» — Responsable de seguridad, cadena de restaurantes